秋の気配

 

もうすでに立秋とは言え
秋の気配を感じたのは昨日だった

 
 
 
 

 

さすかに味覚の秋ですね、涼しくなると食欲の目も覚めた。
丁度仕事も一段落して落ち着いで、早速クッキを作りましょう。
 
PHさんのレシピを貰ってから、ずっと試してみたかったサブレを作ってみました。
バターの香りがきいてて程よい甘さ、何よりもサクサクの歯ごたえ
自家製と思わえいくらい美味しい。さすかに噂のPHと感心しました。
うん、美味しかった♪