皆に愛された米粉湯 ( ビーフンタン) [台湾グルメ]
太い米粉湯
【小吃】台湾代表的な食文化の一つとも言えるでしょう
何処にでもあるし、しかも安くて気楽に食べられる。
臭い豆腐や魯肉飯はよく観光客に知られていますが、私は 【米粉湯】が好き。
【米粉湯】の米粉はビーフンと言います、米で作った白い麺
基本的に細いと太いの二種類があって、
同じ原料で作った物ですが歯ごたえが全然違います。
agnes b CAFE アニエスベー カフェ [台湾グルメ]
昨日、友達とアニエスベーカフェへ行きました。
アジアでは香港しかないアニエスベーカフェが
今後台湾でも楽しめるようになった。